PAPAYA

PAPAYA

La papaya es conocida como una fruta de consumo de origen Centro-Americano. Proveniente de la Carica papaya, una especie de planta de la familia de las caricáceas, tiene propiedades idóneas para facilitar la digestión de los alimentos de difícil asimilación. Gracias a su alto contenido de papaína (una clase de enzima exclusiva de la papaya), el uso de la papaína es amplio en la industria alimenticia como consecuencia de sus beneficios fisiológicos y digestivos.

Tabla Nutricional

Grasas 0,4 g
Grasas saturadas 0,1 g
Grasas monoinsaturadas 0,1 g
Grasas poliinsaturadas < 0,1 g
Carbohidratos 15,7 g
Azúcares 11,3 g
Proteínas 0,7 g
Fibra alimentaria 2,5 g
Colesterol 0,0 mg
Sodio < 0,1 g
Agua 127,7 g

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